Semillas: la guía definitiva

Ordená el caos de información y aprendé a incorporar semillas con criterio, evidencia y aplicación practica a tu alimentación
Suma semillas sabiendo cuáles, cuánto, cómo y para qué.

Quiero aprender a usarlas bien
On demand
Lo haces desde donde te encuentes
Acceso para siempre
Lo vas viendo e incorporando a tu ritmo
Apto para todo público
No requiere conocimientos previos

Este curso on demand es una herramienta para tomar decisiones en la vida real y para hacer recomendaciones basadas en evidencia si sos profesional de la salud.
✔ Videos cortos semilla por semilla.
✔ Ficha técnica resumen de cada semilla en cada video
✔ Resumen descargable para consulta rápida de cada semilla, que incluye: composición nutricional, formas de uso, conservación y almacenamiento, beneficios para la salud, contraindicaciones, etc.

✔ Lo ves a tu ritmo
✔ Acceso de por vida
✔ Certificado al finalizar

Guía por tipo de semilla:
  • Chia
  • Lino
  • Sésamo (blanco, negro e integral)
  • Amapola
  • Girasol
  • Calabaza
  • Cáñamo
  • Psyllium

Vas a entender:

  • Cuáles son realmente semillas (y cuáles no). Por qué no todas se usan igual.
  • Cuándo moler, remojar, tostar o cocinarlas (¡o no hacerles nada!)

Vas a poder:

  • Elegir semillas según objetivo nutricional (sumar omega 3, calcio, proteinas, lignanos, etc.)
  • Saber cuánto usar sin pasarte ni quedarte corto
  • Integrarlas a la vida sin complicártela

La guía definitiva resuelve dudas reales:

  • ¿Hace falta remojarlas?
  • ¿Qué pasa si no las muelo?
  • ¿Son buenos los mix de semillas?
  • ​​​​​​​¿Se pierden nutrientes al cocinarlas?
  • ¿Tienen contraindicaciones?
Vas a aprender
  • Formas correctas de incorporarlas: cantidades sugeridas, almacenamiento, etc
  • Con cuales semillas comenzar, cuanto y por qué.
  • Estrategias simples que podés aplicar desde el primer día
  • Incluye análisis basado en evidencia sobre seed cycling (el ciclo de las semillas) qué dice la ciencia y qué no.
  • Sumamos evidencia sobre el remojo y cocción de legumbres, cereales y frutos secos. 

Podés seguir usando semillas “porque dicen que hacen bien”… o podés empezar a usarlas de la forma correcta con esta guía definitiva

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