El Posgrado en Nutrición Basada en Plantas, Salud, Ética y Soberanía Alimentaria de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) es mucho más que una formación académica: es un espacio de aprendizaje y transformación.

Diseñado para profesionales de la salud que buscan profundizar en la evidencia científica y la aplicación práctica de la alimentación basada en plantas, este programa ofrece un enfoque integral que abarca la ciencia, la ética y el impacto ambiental.

Dirigido por la Lic. Rocío Hernández (@nutriloca) y el Dr. Ariel Kraselnik (@dr.krasel), el posgrado reúne a un equipo docente de primer nivel y cuenta con una metodología 100% online, accesible desde cualquier parte del mundo. A través de clases en vivo (que quedan grabadas), material exclusivo y herramientas interactivas, los estudiantes adquieren los conocimientos necesarios para aplicar este enfoque en su práctica profesional.

Este es el único espacio académico que combina la nutrición basada en plantas con una visión crítica sobre el sistema alimentario, la sostenibilidad y la salud pública.

Más que un curso, este posgrado representa un cambio de paradigma en la manera de abordar la alimentación y su impacto en el mundo.

📄 Certificado oficial de la Universidad Nacional de Rosario
🔄 Las clases quedan grabadas para que puedas acceder cuando lo necesites
📚 Requisitos:  Título de grado y estudiantes avanzados de Medicina, Nutrición, Enfermería. (Consultar por carreras afines)
📅 Única cohorte del 2025 | Inicia el 14 de marzo